La colección
Cada receta, cada isla
Territorio
Tipo
Dieta
Dificultad
Tiempo
2 recetas
Martinique · Plato principal
Colombo de Poulet
Martinique's Sunday curry: chicken simmered with a freshly roasted colombo blend, roots and a squeeze of lime at the end.
80 min · Fácil
Martinique · Plato principal
Poulet Boucané
Chicken smoked over sugar cane bagasse, brushed with a bright Creole sauce chien.
160 min · Avanzado